Del Maguey Wild Jabali Mezcal

Znamka: Del Maguey

NOM: O41X

Volumen: 700ml

Alkohol: 47%

Agava: Jabali

Brez dodatkov (Additive-Free Alliance Brand): NE

Opombe k okušanju: Mezcal v nosu navdušuje z notami fig, sveže pečenih jabolk in zvezdastega janeža ter intenzivnim pridihom sveže naribanega parmezana. V okusu pa je rahlo kiselkast, z močnimi cvetličnimi notami vijolic in zeliščnega pehtrana ter vtisi oglja, popra in mesa z žara. V zaključku je mogoče najti pečeno jabolko in vznemirljivo noto janeža.

Opis: Izjemno redek mezcal, ki ga iz divje agave Jabali destilira mojster mezcalero Don Rogelio Martinez Cruz, ki je odgovoren tudi za Del Magueyeve Tobala, Tepextate in Espadín Especial. V Nemčiji je na voljo le 36 (!) steklenic.